A aldeia de Lazarim, situa-se na Beira Alta, próximo do rio Douro, concelho de Lamego, distrito de Viseu.Esta aldeia festeja o Entrudo entre comadres e compadres que envergam máscaras artesanais, que permitem libertar a devassidão das mentes dos populares sem revelar o rosto dos seus autores, ganhando a identidade de Careto.
As máscaras feitas de madeira de amieiro pelos artesões locais anunciam o ritual que dá início ao ciclo de festivadades que começam algumas semanas antes da Terça-feira Gorda de Carnaval. São feitos os peditórios para construir os "compadres " e preparam-se as deixas do testamento.
Chega-se ao dia em que culminam todos os preparativos e as ruas de Lazarim transformam-se.As paredes de granito gritam o som folião dos caretos que fazem a leitura do testamento, que expõe os defeitos dos rapazes e raparigas, visitam as mulheres que cozinham um manjar colectivo e animam as brincadeiras das crianças.
O compadre e a comadre, os dois do sexo masculino, lideram o cortejo,que alimenta a rivalidade dos sexos, que travam esse ajuste de contas através de tiradas picantes. O ritual chega ao fim, quando quando o testamento anuncia a morte do compadre e da comadre, sendo estes substituidos por bonecos que são dependurados em tronco de pinheiro. Pega-se fogo aos bonecos feitos com palha e estes acabam por rebentar diante do tumulto geral.
A festa não acaba porque ainda resta a feijoada de porco, o caldo de farinha e o vinho.Nesta região existem, Festas, Feiras e Romarias que são também um recurso de grande potencial, cor, animação e alegria.Usos e costumes, riqueza das gentes hospitaleiras do Norte.
Saliente-se, as Festas em honra de N.Sª dos Remédios, conhecida como a romaria de Portugal.
As Feiras têm, também uma tradição de séculos, com destaque para a Feira de Sta. Cruz, as Feiras Francas e as Feiras anuais de S. Estevão, não esquecendo a Feira do Gado ( 3 de Maio) que inclui corridas de cavalos e onde aparecem as primeiras cerejas de Penajóia.
A Gastronomia de Lamego é, por demais conhecida e apreciada.Quem já não provou o Presunto de Lamego? O cabrito assado em forno de lenha, as trutas recheadas com presunto, os milhos com carne de porco, o pé de porco com feijocas, os pratos de caça e os peixinhos do rio fritos ou de escabeche?
A doçaria conventual ( receitas das Clarissas do Mosteiro de Chagas ), o biscoito da Teixeira, Trouchas da Varosa, doce de Castanha, tudo isto sempre bem regado com os reconhecidos vinhos do Douro.
São manifestações únicas de encenações ancestrais da Cultura Portuguesa.
